Novus ordo saeclorum

[miram]

У слоўніку Насовіча (?) рыс характарызаваўся як "панскія крупы". Сынонімам "мужыка" тады было "грэчкасей".

Сёньня рыс утрая таньнейшы за грэчку. Пэўна, ненадоўга.

Comments

[slobin.livejournal.com]

В моём детстве чай был общедоступным напитком "по умолчанию", а кофе -- нет, не то чтобы совсем "панское", но лёгкий оттенок этого был. И в каком-то журнале была заметка (из серии "это интересно"), что в Германии в конце XIX, что ли, века (детали могу не помнить) было наоборот, что и показывалось цитатами из тогдашней художественной литературы. А сейчас пожалуй что без разницы (хотя детское восприятие, что чай -- это "по умолчанию", осталось).

... Вода с неба не падает ...

[beldmit.livejournal.com]

Ага. Еще бы детям это донести. А то соки и молоко - сколько угодно. А чай - не барское дело.

[miram.livejournal.com]

Мама говорила, что для нее молоко -- это еда, а не питье. По-деревенски так.

[beldmit.livejournal.com]

Это да. Судя по тому, что больше ничего не жрут.

Я вот соки пить не особо, они приторные. Молоко - не знаю, когда-то очень любил с жареной картошкой с мясом, ща давно не ел.

[vmel.livejournal.com]

Молоко - действительно еда.
Белки и жиры, чего нет ни в чае, ни в соках.

[beldmit.livejournal.com]

Ну, углеводов только в чае нет.

[vmel.livejournal.com]

Да. И что?
О том и речь, что молоко - совсем другое.
Когда просто хочется пить, молоко не пьют.

[antanian.livejournal.com]

У вёсцы малако напой, але ня ежа.
Рыс будзе таньней за грэчку, бо яго больш вырошчаюць, большы рынак спажываньня і большая канкурэнцыя, адпаведна.

[miram.livejournal.com]

У меня чай -- "по умолчанию" вообще :)

А в детстве -- да. Кофе и дороже, и часто дефицит. И немного ассоциируется с Прибалтикой, которая как бы внутренняя заграница, и вообще с заграницей. И с интеллектуальными занятиями. В тех же немецких книжках он как-то странно функционировал: входил в солдатский рацион, где это видано.

[slobin.livejournal.com]

Про умолчание -- тут ещё проблема в том, что мне, например, много кофе пить не стоит (не полный запрет, а именно что много не стоит). С другой стороны, если бы в культуре было зашито, что на сердце плохо влияет чай, то, может быть, мне бы от него становилось плохо. Ноцебо никто не отменял. ;-)

... Остерегайтесь случайных знаний! ...

[vmel.livejournal.com]

Да, помню цитату, сводилась к тому, что человек привык к бедной жизни и поэтому даже когда позже появился выбор, выбирает кофе.

А рис и в России сейчас дешевле гречки. Тем более после того как в прошшлом году цены на гречку бессовестно вздули.

Меня удивляет, что сейчас пшено стало дороже многих "более благородных" круп.

[zabolekar.livejournal.com]

Не знаю, есть ли в Германии некий образ еды бедных и аналогичной еды более зажиточных. Зато точно знаю, что для немца играет роль еды голодных времён: брюква. В некоторые годы из неё делали вообще всё, начиная растворимым кофе и квашеной капустой и кончая вареньем.

Читал, что в Исландии едой голодного времени считаются грибы.

[miram.livejournal.com]

У нас, пожалуй, символ голода -- лебеда.

О брюкве:
http://www.audi-club.ru/forum/archive/index.php/t-44220.html

[zabolekar.livejournal.com]

Кстати, да. Сеченики из лебеды из разных книг запомнились.

Да, именно, овощ мифический. В детстве для меня таким же мифическим овощем была свекла (пока я не узнал, что это обычный буряк). А в Германии, хоть её и очень мало кто из моих знакомых ест, это предельно конкретный овощ.

[slobin.livejournal.com]

А-а-а! Я считал мифическом овощем буряки, пока не узнал, что это просто свёкла! Кстати, а это правда просто свёкла? Я до сих пор точно не уверен. ;-)

... Мудрила Страшный ...

[zabolekar.livejournal.com]

А в каком контексте вам встречались буряки?

Да, это одно и то же. Род Beta по-русски свёкла, по-украински буряк. В пищу, разумеется, и там, и там употребляется один и тот же вид этого рода.

[slobin.livejournal.com]

В случайно услышанных разговорах на... даже не на суржике, а на русском языке с отдельными диалектными словами (говорящие явно воспринимали слово не как украинское, а как диалектное русское).

... Запас карма ...

[slobin.livejournal.com]

Я даже в большем признаюсь: у меня было смутное подозрение, что "буряки" имеют какое-то отношение к "брюкве". Ну явно же корень б-р-к! ;-)

... Не делайте из меня эйдиота ...

[miram.livejournal.com]

К брокколи!

[slobin.livejournal.com]

Не-не-не! Брокколи -- это что-то европейское, благородное! Не услышать в ней итальянского -- это надо совсем слуха не иметь. А что буряки, что брюква -- явно что-то посконно-мужицкое. Жителю столицы немудрено и спутать.

... Устав от гарнизонной и караульной службы ...

[miram.livejournal.com]

А по-нашему -- буракі, Sing. бурАк. Как конь пророка Мухаммада.

[miram.livejournal.com]

Сеченики -- это что?

[zabolekar.livejournal.com]

Січеники. Лепёшки из чего-то мелко нарубленного.

[miram.livejournal.com]

Ага, спасибо.

[bullochka.livejournal.com]

Заўважу, што грэчка ў Беларусі асабліва і не расце - ёй трохі больш сонца трэба Так што "мужыцкі рыс" - груца.